| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 230 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Морковь (Жарка) | 180 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 220 г |
| Вода | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Карри, порошок | 1 г |
В чашу мульти налить масло, добавить порезанные кубиками морковь и курицу, слегка обжарить. Сверху выложить промытую и ошпаренную крупу. Разровнять, посолить, добавить специи. Залить осторожно через шумовку кипятком. Не перемешивать! Закрыть крышку, поставить клапан в закрытое положение и готовить под давлением 14 минут (режим каша). После сигнала о готовности дать постоять пару минут, тщательно перемешать и наслаждаться.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.7% | 768 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.7% | 1037 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 5.4% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400.8 мкг | 900 мкг | 44.5% | 26.4% | 225 г |
| бета Каротин | 2.391 мг | 5 мг | 47.8% | 28.4% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.4% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 26.77 мг | 500 мг | 5.4% | 3.2% | 1868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 7.5% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 10.2% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.833 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.06 мг | 15 мг | 13.7% | 8.1% | 728 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.954 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2559 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3671 мг | 20 мг | 16.8% | 10% | 594 г |
| Ниацин | 3.492 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.62 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.3% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5043 г |
| Кремний, Si | 26.098 мг | 30 мг | 87% | 51.7% | 115 г |
| Магний, Mg | 55.38 мг | 400 мг | 13.8% | 8.2% | 722 г |
| Натрий, Na | 213.76 мг | 1300 мг | 16.4% | 9.7% | 608 г |
| Сера, S | 84.89 мг | 1000 мг | 8.5% | 5% | 1178 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 9.2% | 646 г |
| Хлор, Cl | 334.01 мг | 2300 мг | 14.5% | 8.6% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 4.6% | 1300 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 5.24 мкг | 10 мкг | 52.4% | 31.1% | 191 г |
| Литий, Li | 3.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3409 мг | 2 мг | 17% | 10.1% | 587 г |
| Медь, Cu | 146.85 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 8.7% | 681 г |
| Молибден, Mo | 13.45 мкг | 70 мкг | 19.2% | 11.4% | 520 г |
| Никель, Ni | 3.693 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.85 мкг | 55 мкг | 12.5% | 7.4% | 803 г |
| Стронций, Sr | 35.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.65 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4271 г |
| Хром, Cr | 8.04 мкг | 50 мкг | 16.1% | 9.6% | 622 г |
| Цинк, Zn | 0.9208 мг | 12 мг | 7.7% | 4.6% | 1303 г |
| Цирконий, Zr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.978 г | ~ | |||
| Лизин | 0.804 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.665 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.853 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.284 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша с курицей составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».