| Тунец (Жарка) | 65 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 105 г |
| Руккола, сырая | 35 г |
| Сок лимонный | 7 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 11.7% | 1041 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.7% | 1143 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 8.4% | 1452 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 11.1% | 1099 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 553 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.5% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 17.1% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.956 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6.7% | 1822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.79 мг | 90 мг | 14.2% | 17.3% | 704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.792 мг | 15 мг | 5.3% | 6.5% | 1894 г |
| Витамин Н, биотин | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 21% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8297 мг | 20 мг | 24.1% | 29.4% | 414 г |
| Ниацин | 2.839 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.98 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.4% | 977 г |
| Кальций, Ca | 39.18 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.8% | 2552 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 7.7% | 1587 г |
| Натрий, Na | 54.99 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.1% | 2364 г |
| Сера, S | 60.49 мг | 1000 мг | 6% | 7.3% | 1653 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 14.4% | 847 г |
| Хлор, Cl | 72.82 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.9% | 3158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 6.6% | 1869 г |
| Йод, I | 15.38 мкг | 150 мкг | 10.3% | 12.6% | 975 г |
| Кобальт, Co | 14.356 мкг | 10 мкг | 143.6% | 175.1% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 9.3% | 1309 г |
| Медь, Cu | 92.04 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.2% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 4.422 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.7% | 1583 г |
| Никель, Ni | 7.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23605 г |
| Фтор, F | 9.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42872 г |
| Хром, Cr | 28.33 мкг | 50 мкг | 56.7% | 69.1% | 176 г |
| Цинк, Zn | 0.3687 мг | 12 мг | 3.1% | 3.8% | 3255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.542 г | min 16.8 г | 15.1% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом, рукколой и черри составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».