| Латук зеленолистный, сырой | 120 г |
| Майонез Салатный Щедрый Дар | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 170 г |
| Лук зеленый (перо) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.1% | 1310 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.8% | 675 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.4 мкг | 900 мкг | 30.6% | 28.4% | 327 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.675 мг | 5 мг | 33.5% | 31.1% | 299 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 494.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 11.4% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 107.39 мг | 500 мг | 21.5% | 20% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 11.1% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.148 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4% | 2333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.6% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.34 мг | 90 мг | 9.3% | 8.6% | 1079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.899 мкг | 10 мкг | 9% | 8.4% | 1112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3006 г |
| гамма Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.43 мкг | 50 мкг | 16.9% | 15.7% | 593 г |
| Витамин К, филлохинон | 68 мкг | 120 мкг | 56.7% | 52.7% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.142 мг | 20 мг | 5.7% | 5.3% | 1751 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162 мг | 2500 мг | 6.5% | 6% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 51.82 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.8% | 1930 г |
| Магний, Mg | 12.05 мг | 400 мг | 3% | 2.8% | 3320 г |
| Натрий, Na | 64.69 мг | 1300 мг | 5% | 4.6% | 2010 г |
| Сера, S | 76.53 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.2% | 1307 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 10.7% | 872 г |
| Хлор, Cl | 74.83 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.1% | 3074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 7.5% | 1235 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.1% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 5.422 мкг | 10 мкг | 54.2% | 50.4% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 5% | 1854 г |
| Медь, Cu | 59.36 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.5% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 6.263 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.3% | 1118 г |
| Селен, Se | 13.227 мкг | 55 мкг | 24% | 22.3% | 416 г |
| Фтор, F | 22.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17786 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.5% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.591 мг | 12 мг | 4.9% | 4.6% | 2030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 10.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из латука составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».