Мой здоровый рацион

Рецепт дорадо на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты дорадо на гриле

Карась океанический (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "дорадо на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 27.1% 349 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.6% 2667 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.8% 3299 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 4.4692 мг 20 мг 22.3% 21% 448 г
Макроэлементы
Сера, S 269.23 мг 1000 мг 26.9% 25.4% 371 г
Хлор, Cl 253.85 мг 2300 мг 11% 10.4% 906 г
Микроэлементы
Молибден, Mo 6.154 мкг 70 мкг 8.8% 8.3% 1137 г
Никель, Ni 9.231 мкг ~
Фтор, F 661.54 мкг 4000 мкг 16.5% 15.6% 605 г
Хром, Cr 84.62 мкг 50 мкг 169.2% 159.6% 59 г
Цинк, Zn 1.0769 мг 12 мг 9% 8.5% 1114 г

Энергетическая ценность дорадо на гриле составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».