| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Печень куриная (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
НГ https://t.me/nyam_pp/3164
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 11% | 792 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.7% | 1143 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.2% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3877.7 мкг | 900 мкг | 430.9% | 375% | 23 г |
| Ретинол | 3.761 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 13.1% | 661 г |
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.178 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 12.5% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.847 мг | 1.8 мг | 47.1% | 41% | 213 г |
| Витамин В4, холин | 96.18 мг | 500 мг | 19.2% | 16.7% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.544 мг | 5 мг | 50.9% | 44.3% | 197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 18.2% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.595 мкг | 400 мкг | 16.4% | 14.3% | 610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.107 мкг | 3 мкг | 203.6% | 177.2% | 49 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.68 мг | 90 мг | 15.2% | 13.2% | 658 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 3.8% | 2259 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.993 мкг | 50 мкг | 4% | 3.5% | 2509 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8797 мг | 20 мг | 29.4% | 25.6% | 340 г |
| Ниацин | 4.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.93 мг | 2500 мг | 14.1% | 12.3% | 710 г |
| Кальций, Ca | 36.58 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.2% | 2734 г |
| Кремний, Si | 15.126 мг | 30 мг | 50.4% | 43.9% | 198 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 5% | 1766 г |
| Натрий, Na | 151.1 мг | 1300 мг | 11.6% | 10.1% | 860 г |
| Сера, S | 107.04 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.3% | 934 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 16.1% | 541 г |
| Хлор, Cl | 194.48 мг | 2300 мг | 8.5% | 7.4% | 1183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.075 мг | 18 мг | 39.3% | 34.2% | 254 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 8.388 мкг | 10 мкг | 83.9% | 73% | 119 г |
| Литий, Li | 21.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 9.5% | 922 г |
| Медь, Cu | 216.03 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 18.8% | 463 г |
| Молибден, Mo | 25.957 мкг | 70 мкг | 37.1% | 32.3% | 270 г |
| Никель, Ni | 1.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.322 мкг | 55 мкг | 31.5% | 27.4% | 318 г |
| Стронций, Sr | 6.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20429 г |
| Хром, Cr | 6.82 мкг | 50 мкг | 13.6% | 11.8% | 733 г |
| Цинк, Zn | 2.8211 мг | 12 мг | 23.5% | 20.5% | 425 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.488 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.838 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.8% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.239 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.577 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.505 г | min 16.8 г | 9% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная с печенью составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».