| Цветная капуста | 600 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.5% | 1101 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.6% | 982 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.9% | 1053 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 7.8% | 1341 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 10% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 63.58 мг | 500 мг | 12.7% | 13.3% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 20.4% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 9.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.385 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.6% | 1576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 9.4% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.72 мг | 90 мг | 71.9% | 75.1% | 139 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.3% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 3.292 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.9% | 1519 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 13.3% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1385 мг | 20 мг | 10.7% | 11.2% | 935 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.15 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.1% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 163.62 мг | 1000 мг | 16.4% | 17.1% | 611 г |
| Кремний, Si | 20.308 мг | 30 мг | 67.7% | 70.7% | 148 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Натрий, Na | 144.15 мг | 1300 мг | 11.1% | 11.6% | 902 г |
| Сера, S | 66.95 мг | 1000 мг | 6.7% | 7% | 1494 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 18.2% | 576 г |
| Хлор, Cl | 204.15 мг | 2300 мг | 8.9% | 9.3% | 1127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 526.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 461.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 9.5% | 1099 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 8% | 1300 г |
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 8.5% | 1238 г |
| Медь, Cu | 52.85 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.5% | 1892 г |
| Молибден, Mo | 7.846 мкг | 70 мкг | 11.2% | 11.7% | 892 г |
| Никель, Ni | 8.169 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.146 мкг | 55 мкг | 9.4% | 9.8% | 1069 г |
| Фтор, F | 5.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77670 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.7% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.8823 мг | 12 мг | 7.4% | 7.7% | 1360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.769 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.194 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.178 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.558 г | min 16.8 г | 9.3% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом и сыром составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».