| Треска (Припускание) | 632 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 23.5% | 507 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.9% | 4225 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 11.7% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.108 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.9% | 3052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.694 мкг | 3 мкг | 56.5% | 67.5% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.008 мг | 15 мг | 6.7% | 8% | 1488 г |
| Витамин Н, биотин | 10.701 мкг | 50 мкг | 21.4% | 25.6% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.264 мг | 20 мг | 31.3% | 37.4% | 319 г |
| Ниацин | 1.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.26 мг | 2500 мг | 10% | 11.9% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 31.94 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3131 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 6.9% | 1712 г |
| Натрий, Na | 159.8 мг | 1300 мг | 12.3% | 14.7% | 814 г |
| Сера, S | 223.22 мг | 1000 мг | 22.3% | 26.6% | 448 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 22.9% | 520 г |
| Хлор, Cl | 377.82 мг | 2300 мг | 16.4% | 19.6% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 3.6% | 3352 г |
| Йод, I | 143.3 мкг | 150 мкг | 95.5% | 114.1% | 105 г |
| Кобальт, Co | 32.446 мкг | 10 мкг | 324.5% | 387.7% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 6.8% | 1742 г |
| Медь, Cu | 171.16 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 20.4% | 584 г |
| Молибден, Mo | 4.603 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7.9% | 1521 г |
| Никель, Ni | 9.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 101266 г |
| Хром, Cr | 58.48 мкг | 50 мкг | 117% | 139.8% | 85 г |
| Цинк, Zn | 1.19 мг | 12 мг | 9.9% | 11.8% | 1008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.956 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.478 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.383 г | ~ | |||
| Лизин | 1.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.744 г | ~ | |||
| Треонин | 0.958 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.96 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.703 г | ~ | |||
| Глицин | 0.693 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.85 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность треска в сметане составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».