Мой здоровый рацион

Рецепт солянка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты солянка овощная

Опята 150 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Свекла (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
фасоль стручковая заморозка 150 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) 50 г
Вода 1500 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "солянка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.5% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.1% 11200 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 7.3% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.7% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 17.7% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 35.9% 1259 г
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 39.1% 1166 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 9.5% 4865 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 1.8% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 7.3% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 13.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.465 мкг 400 мкг 0.9% 4.1% 11544 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 25.5% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 6.8% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 108696 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 52.7% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.9972 мг 20 мг 5% 22.7% 2006 г
Макроэлементы
Калий, K 163.41 мг 2500 мг 6.5% 29.5% 1530 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 6.8% 6784 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 10.9% 4219 г
Натрий, Na 5.82 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 22337 г
Сера, S 12.04 мг 1000 мг 1.2% 5.5% 8306 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 10.5% 4372 г
Хлор, Cl 17.34 мг 2300 мг 0.8% 3.6% 13264 г
Микроэлементы
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 21.31 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 8.6% 5158 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 4.5% 10067 г
Кобальт, Co 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 58.2% 782 г
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 17.7% 2538 г
Медь, Cu 36.76 мкг 1000 мкг 3.7% 16.8% 2720 г
Молибден, Mo 3.611 мкг 70 мкг 5.2% 23.6% 1939 г
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 62500 г
Фтор, F 61.12 мкг 4000 мкг 1.5% 6.8% 6545 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 24.1% 1887 г
Цинк, Zn 0.1503 мг 12 мг 1.3% 5.9% 7984 г

Энергетическая ценность солянка овощная составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов