| Щавель | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 230 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Огурец, парниковый | 250 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.3% | 1949 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 14.1% | 875 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.2 мкг | 900 мкг | 19.7% | 24.4% | 508 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 16.8% | 735 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 10% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 67.2 мг | 500 мг | 13.4% | 16.6% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 11.2% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.304 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.4% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.77 мг | 90 мг | 17.5% | 21.6% | 571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 6.9% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.156 мг | 15 мг | 14.4% | 17.8% | 696 г |
| Витамин Н, биотин | 5.668 мкг | 50 мкг | 11.3% | 14% | 882 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9328 мг | 20 мг | 4.7% | 5.8% | 2144 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.88 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.5% | 989 г |
| Кальций, Ca | 30.8 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.8% | 3247 г |
| Магний, Mg | 29.99 мг | 400 мг | 7.5% | 9.3% | 1334 г |
| Натрий, Na | 42.73 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.1% | 3042 г |
| Сера, S | 47.57 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.9% | 2102 г |
| Фосфор, P | 84.8 мг | 800 мг | 10.6% | 13.1% | 943 г |
| Хлор, Cl | 52.36 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.8% | 4393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 9.1% | 1358 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.6% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 3.872 мкг | 10 мкг | 38.7% | 47.8% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.0382 мг | 2 мг | 1.9% | 2.3% | 5236 г |
| Медь, Cu | 45.37 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.6% | 2204 г |
| Молибден, Mo | 3.07 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.4% | 2280 г |
| Никель, Ni | 2.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.263 мкг | 55 мкг | 15% | 18.5% | 666 г |
| Фтор, F | 18.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21692 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.2% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.3273 мг | 12 мг | 2.7% | 3.3% | 3666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.971 г | ~ |
Энергетическая ценность щавельный составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».