Рецепт Филе индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе индейки

Филе индейки	1400 г
Соевый соус	20 г
Горчица Дижонская	30 г
Мёд	25 г
чеснок	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.9 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1087 г
Белки	32.5 г	76 г	42.8%	27.6%	234 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	1.9%	3500 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	0.8%	7552 г
Вода	63.1 г	2273 г	2.8%	1.8%	3602 г
Витамины
Витамин А, РЭ	8 мкг	900 мкг	0.9%	0.6%	11250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	4.8%	1353 г
Витамин В4, холин	81.73 мг	500 мг	16.3%	10.5%	612 г
Витамин В5, пантотеновая	1.067 мг	5 мг	21.3%	13.8%	469 г
Витамин В6, пиридоксин	1.067 мг	2 мг	53.4%	34.5%	187 г
Витамин В9, фолаты	9.333 мкг	400 мкг	2.3%	1.5%	4286 г
Витамин В12, кобаламин	0.8 мкг	3 мкг	26.7%	17.2%	375 г
Витамин D, кальциферол	0.133 мкг	10 мкг	1.3%	0.8%	7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.133 мг	15 мг	0.9%	0.6%	11278 г
Макроэлементы
Калий, K	322.67 мг	2500 мг	12.9%	8.3%	775 г
Кальций, Ca	14.67 мг	1000 мг	1.5%	1%	6817 г
Магний, Mg	37.33 мг	400 мг	9.3%	6%	1072 г
Натрий, Na	150.67 мг	1300 мг	11.6%	7.5%	863 г
Фосфор, P	268 мг	800 мг	33.5%	21.6%	299 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.933 мг	18 мг	5.2%	3.4%	1929 г
Медь, Cu	0.13 мкг	1000 мкг			769231 г
Селен, Se	30.267 мкг	55 мкг	55%	35.5%	182 г
Цинк, Zn	1.7333 мг	12 мг	14.4%	9.3%	692 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	76 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.667 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Филе индейки составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок