Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной (помидоры, салат, огурцы, перец, лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной (помидоры, салат, огурцы, перец, лук)

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Огурец, грунтовый 200 г
Перец сладкий 100 г
Салат 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Соевый соус 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной (помидоры, салат, огурцы, перец, лук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.2% 1750 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.9% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.4% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 33.5% 643 г
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 36.1% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.4% 3333 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 7.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 12.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.906 мкг 400 мкг 3.5% 7.5% 2876 г
Витамин C, аскорбиновая 44.34 мг 90 мг 49.3% 105.8% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.825 мг 15 мг 12.2% 26.2% 822 г
Витамин Н, биотин 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 3.4% 6410 г
Витамин К, филлохинон 41.1 мкг 120 мкг 34.3% 73.6% 292 г
Витамин РР, НЭ 0.6109 мг 20 мг 3.1% 6.7% 3274 г
Макроэлементы
Калий, K 199.54 мг 2500 мг 8% 17.2% 1253 г
Кальций, Ca 30.17 мг 1000 мг 3% 6.4% 3315 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 9.9% 2191 г
Натрий, Na 265.91 мг 1300 мг 20.5% 44% 489 г
Сера, S 7.93 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12610 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 7.9% 2703 г
Хлор, Cl 304.99 мг 2300 мг 13.3% 28.5% 754 г
Микроэлементы
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 25.64 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 8.2% 2659 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 3.9% 5535 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 66.5% 323 г
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 15.9% 1345 г
Медь, Cu 86.75 мкг 1000 мкг 8.7% 18.7% 1153 г
Молибден, Mo 5.173 мкг 70 мкг 7.4% 15.9% 1353 г
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16975 г
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26008 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 17% 1266 г
Цинк, Zn 0.1905 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6299 г

Энергетическая ценность Салат овощной (помидоры, салат, огурцы, перец, лук) составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов