| Пшеничная мука, обойная | 30 г |
| Отруби ржаные | 10 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1026 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.9% | 768 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.5% | 933 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 4.9% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 18.3% | 333 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3919 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.7 мкг | 900 мкг | 12.5% | 7.6% | 799 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 7.6% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 9.6% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 130.48 мг | 500 мг | 26.1% | 15.9% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 10.5% | 580 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 6.3% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.167 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.1% | 2823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 6.5% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.929 мкг | 10 мкг | 9.3% | 5.7% | 1076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Витамин Н, биотин | 10.217 мкг | 50 мкг | 20.4% | 12.4% | 489 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8225 мг | 20 мг | 19.1% | 11.6% | 523 г |
| Ниацин | 1.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.92 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.6% | 916 г |
| Кальций, Ca | 81.83 мг | 1000 мг | 8.2% | 5% | 1222 г |
| Магний, Mg | 69.33 мг | 400 мг | 17.3% | 10.5% | 577 г |
| Натрий, Na | 75.08 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.5% | 1731 г |
| Сера, S | 105.08 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Фосфор, P | 212.3 мг | 800 мг | 26.5% | 16.1% | 377 г |
| Хлор, Cl | 98.5 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.6% | 2335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.075 мг | 18 мг | 17.1% | 10.4% | 585 г |
| Йод, I | 15.58 мкг | 150 мкг | 10.4% | 6.3% | 963 г |
| Кобальт, Co | 5.7 мкг | 10 мкг | 57% | 34.7% | 175 г |
| Марганец, Mn | 1.2102 мг | 2 мг | 60.5% | 36.8% | 165 г |
| Медь, Cu | 200.83 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 12.2% | 498 г |
| Молибден, Mo | 9.25 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8% | 757 г |
| Никель, Ni | 5.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.208 мкг | 55 мкг | 27.7% | 16.9% | 362 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14327 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.6% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.4217 мг | 12 мг | 11.8% | 7.2% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.143 г | min 16.8 г | 12.8% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность корж составляет 164,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».