Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из куриной грудки

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Яйцо куриное 47 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 25% 273 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.5% 1514 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 139.6 мкг 900 мкг 15.5% 10.6% 645 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.3% 1277 г
Витамин В4, холин 145.37 мг 500 мг 29.1% 19.9% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 1.265 мг 5 мг 25.3% 17.3% 395 г
Витамин В6, пиридоксин 0.658 мг 2 мг 32.9% 22.5% 304 г
Витамин В9, фолаты 6.803 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5880 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 19.5% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.9% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4043 г
Витамин Н, биотин 16.594 мкг 50 мкг 33.2% 22.7% 301 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 14.225 мг 20 мг 71.1% 48.5% 141 г
Макроэлементы
Калий, K 336.92 мг 2500 мг 13.5% 9.2% 742 г
Кальций, Ca 23.74 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4212 г
Магний, Mg 96.87 мг 400 мг 24.2% 16.5% 413 г
Натрий, Na 388.82 мг 1300 мг 29.9% 20.4% 334 г
Сера, S 270.72 мг 1000 мг 27.1% 18.5% 369 г
Фосфор, P 234.7 мг 800 мг 29.3% 20% 341 г
Хлор, Cl 629.46 мг 2300 мг 27.4% 18.7% 365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.789 мг 18 мг 9.9% 6.8% 1006 г
Йод, I 11.51 мкг 150 мкг 7.7% 5.3% 1303 г
Кобальт, Co 17.227 мкг 10 мкг 172.3% 117.6% 58 г
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6289 г
Медь, Cu 114.47 мкг 1000 мкг 11.4% 7.8% 874 г
Молибден, Mo 2.109 мкг 70 мкг 3% 2% 3319 г
Селен, Se 6.26 мкг 55 мкг 11.4% 7.8% 879 г
Фтор, F 174.73 мкг 4000 мкг 4.4% 3% 2289 г
Хром, Cr 12.13 мкг 50 мкг 24.3% 16.6% 412 г
Цинк, Zn 2.8146 мг 12 мг 23.5% 16% 426 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из куриной грудки составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».