Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо с ананасом

Куриная грудка (филе) 880 г
Масло растительное Слобода 14 г
Соль 4 г
Аджика 0 г
Горчица русская 18 г
Ананас консервированные 365 дней 200 г
Мука 30 г
сыр 81 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 17.4% 271 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.7% 700 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.4% 3318 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 1.1% 4433 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.674 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.3% 1440 г
Витамин В4, холин 85.71 мг 500 мг 17.1% 8.1% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 1.551 мг 5 мг 31% 14.6% 322 г
Витамин В6, пиридоксин 0.854 мг 2 мг 42.7% 20.2% 234 г
Витамин В9, фолаты 12.534 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 5.5% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.605 мг 15 мг 17.4% 8.2% 576 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.0806 мг 20 мг 40.4% 19.1% 248 г
Ниацин 11.158 мг ~
Бетаин 2.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.39 мг 2500 мг 15.6% 7.4% 640 г
Кальций, Ca 114.82 мг 1000 мг 11.5% 5.4% 871 г
Магний, Mg 102.93 мг 400 мг 25.7% 12.1% 389 г
Натрий, Na 325.84 мг 1300 мг 25.1% 11.8% 399 г
Сера, S 262.91 мг 1000 мг 26.3% 12.4% 380 г
Фосфор, P 267.7 мг 800 мг 33.5% 15.8% 299 г
Хлор, Cl 78.79 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2919 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.912 мг 18 мг 10.6% 5% 941 г
Йод, I 24.74 мкг 150 мкг 16.5% 7.8% 606 г
Кобальт, Co 9.209 мкг 10 мкг 92.1% 43.5% 109 г
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1164 г
Медь, Cu 102.76 мкг 1000 мкг 10.3% 4.9% 973 г
Молибден, Mo 11.256 мкг 70 мкг 16.1% 7.6% 622 г
Селен, Se 25.486 мкг 55 мкг 46.3% 21.8% 216 г
Фтор, F 133.02 мкг 4000 мкг 3.3% 1.6% 3007 г
Хром, Cr 25.58 мкг 50 мкг 51.2% 24.2% 195 г
Цинк, Zn 1.7977 мг 12 мг 15% 7.1% 668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.885 г ~
Валин 1.35 г ~
Гистидин* 1.363 г ~
Изолейцин 1.172 г ~
Лейцин 2.057 г ~
Лизин 2.714 г ~
Метионин 0.468 г ~
Метионин + Цистеин 0.89 г ~
Треонин 1.149 г ~
Триптофан 0.395 г ~
Фенилаланин 1.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.347 г ~
Аспарагиновая кислота 2.01 г ~
Гидроксипролин 0.215 г ~
Глицин 0.961 г ~
Глутаминовая кислота 3.047 г ~
Пролин 1.106 г ~
Серин 1.055 г ~
Тирозин 0.931 г ~
Цистеин 0.45 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.941 г от 4.7 до 16.8 г 41.3% 19.5%
Омега-9 жирные кислоты 0.358 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.89 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.439 г min 16.8 г 8.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.142 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Мясо с ананасом составляет 211,9 кКал.

  • Порция = 172 гр (364.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».