Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Нежный (наш рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Нежный (наш рецепт)

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 400 г
Крахмал картофельный 85 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 260 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 300 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Нежный (наш рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.4 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.2% 1583 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.9% 500 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 6.7% 517 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 3.7% 941 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.9% 1856 г
Витамин В4, холин 40.09 мг 500 мг 8% 2.8% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 1.8% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.36 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4274 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.7% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2392 г
Витамин Н, биотин 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 2% 1761 г
Витамин РР, НЭ 1.3009 мг 20 мг 6.5% 2.2% 1537 г
Макроэлементы
Калий, K 95.24 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2625 г
Кальций, Ca 55.92 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1788 г
Кремний, Si 1.067 мг 30 мг 3.6% 1.2% 2812 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4255 г
Натрий, Na 27.78 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4680 г
Сера, S 42 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 3.1% 1116 г
Хлор, Cl 40 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5750 г
Микроэлементы
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2908 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3632 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 4.3% 806 г
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 2.7% 1293 г
Медь, Cu 36.47 мкг 1000 мкг 3.6% 1.2% 2742 г
Молибден, Mo 5.067 мкг 70 мкг 7.2% 2.5% 1381 г
Селен, Se 4.033 мкг 55 мкг 7.3% 2.5% 1364 г
Фтор, F 14.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27643 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Цинк, Zn 0.3487 мг 12 мг 2.9% 1% 3441 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Торт Нежный (наш рецепт) составляет 289,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».