| Куриная грудка (филе) (Варка) | 214 г |
| Морковь | 130 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С1 |
| Огурец с кожурой | 200 г |
| Лук репчатый, сырой | 50 г |
| Горчица желтая, приготовленная | 15 г |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Teos Йогурт Греческий 2% | 110 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 15.7% | 854 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2742 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.4 мкг | 900 мкг | 17.9% | 24% | 558 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 585.341 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.402 мг | 5 мг | 28% | 37.6% | 357 г |
| бета Криптоксантин | 8.589 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.168 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 97.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 56.75 мг | 500 мг | 11.4% | 15.3% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 15% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 9.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.403 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.2% | 3225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 8.7% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 4.4% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.8% | 3521 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.284 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4121 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 7.2% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4058 мг | 20 мг | 7% | 9.4% | 1423 г |
| Ниацин | 1.683 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.65 мг | 2500 мг | 6.8% | 9.1% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 20.86 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4794 г |
| Магний, Mg | 25.42 мг | 400 мг | 6.4% | 8.6% | 1574 г |
| Натрий, Na | 351.5 мг | 1300 мг | 27% | 36.2% | 370 г |
| Сера, S | 76.18 мг | 1000 мг | 7.6% | 10.2% | 1313 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 11.7% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 2.76 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 4.4% | 3005 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.762 мкг | 10 мкг | 17.6% | 23.6% | 568 г |
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 4.4% | 2990 г |
| Медь, Cu | 41.85 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.6% | 2389 г |
| Молибден, Mo | 0.94 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.7% | 7447 г |
| Селен, Se | 9.839 мкг | 55 мкг | 17.9% | 24% | 559 г |
| Фтор, F | 12.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31447 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.8% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.5378 мг | 12 мг | 4.5% | 6% | 2231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.877 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.243 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.536 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.02 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».