| Телятина 1 кат. (Варка без слива) | 264 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 223 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 202 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 16% | 463 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.9% | 933 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.9 мкг | 900 мкг | 13.5% | 10% | 738 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 11.7% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 175.9 мг | 500 мг | 35.2% | 26.1% | 284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.151 мг | 5 мг | 23% | 17% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 12.2% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.32 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.8% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 7.6% | 970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 9.85 мкг | 50 мкг | 19.7% | 14.6% | 508 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3928 мг | 20 мг | 37% | 27.4% | 271 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.22 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.4% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 43.8 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2283 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 3.9% | 1914 г |
| Натрий, Na | 91.37 мг | 1300 мг | 7% | 5.2% | 1423 г |
| Сера, S | 228.27 мг | 1000 мг | 22.8% | 16.9% | 438 г |
| Фосфор, P | 193 мг | 800 мг | 24.1% | 17.9% | 415 г |
| Хлор, Cl | 123.68 мг | 2300 мг | 5.4% | 4% | 1860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.776 мг | 18 мг | 15.4% | 11.4% | 648 г |
| Йод, I | 12.15 мкг | 150 мкг | 8.1% | 6% | 1235 г |
| Кобальт, Co | 9.584 мкг | 10 мкг | 95.8% | 71% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 4.8% | 1537 г |
| Медь, Cu | 201.5 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 15% | 496 г |
| Молибден, Mo | 2.812 мкг | 70 мкг | 4% | 3% | 2489 г |
| Селен, Se | 14.858 мкг | 55 мкг | 27% | 20% | 370 г |
| Фтор, F | 87.77 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4557 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 2.6401 мг | 12 мг | 22% | 16.3% | 455 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 322.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Министерский 5 (без заправки и огурцов) составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».