Мой здоровый рацион

Рецепт макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны по флотски

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 400 г
Говядина тушеная 250 г
Способ приготовления

Отварить макароны, слить, добавить тушенку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.2 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 6.8% 369 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 5.2% 479 г
Углеводы 53.1 г 219 г 24.2% 6.1% 412 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 6% 417 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.5% 5311 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 2.8% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2% 1241 г
Витамин В4, холин 50.24 мг 500 мг 10% 2.5% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 1.4% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 3.7% 683 г
Витамин В9, фолаты 19.139 мкг 400 мкг 4.8% 1.2% 2090 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.962 мг 15 мг 13.1% 3.3% 765 г
Витамин Н, биотин 1.914 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2612 г
Витамин РР, НЭ 9.2584 мг 20 мг 46.3% 11.6% 216 г
Ниацин 4.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.99 мг 2500 мг 10.7% 2.7% 936 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5970 г
Кремний, Si 3.828 мг 30 мг 12.8% 3.2% 784 г
Магний, Mg 47.97 мг 400 мг 12% 3% 834 г
Натрий, Na 266.55 мг 1300 мг 20.5% 5.1% 488 г
Сера, S 168.42 мг 1000 мг 16.8% 4.2% 594 г
Фосфор, P 193 мг 800 мг 24.1% 6% 415 г
Хлор, Cl 73.68 мг 2300 мг 3.2% 0.8% 3122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.66 мг 18 мг 20.3% 5.1% 492 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10417 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 3.8% 653 г
Марганец, Mn 0.5522 мг 2 мг 27.6% 6.9% 362 г
Медь, Cu 669.86 мкг 1000 мкг 67% 16.8% 149 г
Молибден, Mo 12.057 мкг 70 мкг 17.2% 4.3% 581 г
Фтор, F 22.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18174 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.1% 2370 г
Цинк, Zn 0.6775 мг 12 мг 5.6% 1.4% 1771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 54.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.813 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Гидроксипролин 0.156 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 1.388 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность макароны по флотски составляет 399,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».