| Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) | 1100 г |
| Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.8 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 7.6% | 484 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 12% | 308 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4422 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.349 мг | 1.5 мг | 23.3% | 8.6% | 430 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 77.38 мг | 500 мг | 15.5% | 5.7% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 4.2% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 7.2% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.293 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.728 мкг | 3 мкг | 24.3% | 8.9% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 1.218 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4105 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5037 мг | 20 мг | 27.5% | 10.1% | 363 г |
| Ниацин | 1.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.42 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.1% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 24.66 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 4055 г |
| Магний, Mg | 21.39 мг | 400 мг | 5.3% | 1.9% | 1870 г |
| Натрий, Na | 572.04 мг | 1300 мг | 44% | 16.2% | 227 г |
| Сера, S | 263.73 мг | 1000 мг | 26.4% | 9.7% | 379 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 6.6% | 559 г |
| Хлор, Cl | 900.46 мг | 2300 мг | 39.2% | 14.4% | 255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.713 мг | 18 мг | 9.5% | 3.5% | 1051 г |
| Йод, I | 8.36 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.1% | 1794 г |
| Кобальт, Co | 10.434 мкг | 10 мкг | 104.3% | 38.4% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.1319 мг | 2 мг | 6.6% | 2.4% | 1516 г |
| Медь, Cu | 166.54 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 6.1% | 600 г |
| Молибден, Mo | 14.804 мкг | 70 мкг | 21.1% | 7.8% | 473 г |
| Никель, Ni | 13.144 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.05 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4759 г |
| Хром, Cr | 13.54 мкг | 50 мкг | 27.1% | 10% | 369 г |
| Цинк, Zn | 2.8676 мг | 12 мг | 23.9% | 8.8% | 418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Купаты 2 составляет 271,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».