Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый чизкейк

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Банан (Варка без слива) 400 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Сахар песок 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.2% 673 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.3% 2074 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.8% 1177 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3580 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 3.9% 1751 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.1% 968 г
Витамин В4, холин 62.09 мг 500 мг 12.4% 8.5% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 5.4% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 9.5% 727 г
Витамин В9, фолаты 23.796 мкг 400 мкг 5.9% 4% 1681 г
Витамин В12, кобаламин 0.646 мкг 3 мкг 21.5% 14.8% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.4% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2.5% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4373 г
Витамин Н, биотин 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 8.6% 792 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7247 мг 20 мг 13.6% 9.3% 734 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.53 мг 2500 мг 8.3% 5.7% 1199 г
Кальций, Ca 60.32 мг 1000 мг 6% 4.1% 1658 г
Кремний, Si 0.323 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9288 г
Магний, Mg 29.11 мг 400 мг 7.3% 5% 1374 г
Натрий, Na 48.19 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2698 г
Сера, S 116.55 мг 1000 мг 11.7% 8% 858 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 10.1% 681 г
Хлор, Cl 74.08 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.54 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2187 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4983 г
Кобальт, Co 3.71 мкг 10 мкг 37.1% 25.5% 270 г
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 5.1% 1355 г
Медь, Cu 42.06 мкг 1000 мкг 4.2% 2.9% 2378 г
Молибден, Mo 4.823 мкг 70 мкг 6.9% 4.7% 1451 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 18.105 мкг 55 мкг 32.9% 22.6% 304 г
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 24.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16625 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.4199 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Банановый чизкейк составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».