| Банан (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 95 г |
| Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.5 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.9% | 864 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 13.2% | 316 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 3.1% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 26 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 17.2% | 244 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4909 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.4 мкг | 900 мкг | 16.3% | 6.8% | 615 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1% | 4425 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.354 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 6.5% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 77.13 мг | 500 мг | 15.4% | 6.5% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 4.5% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 4.1% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.729 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.4% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.3% | 1263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.366 мкг | 50 мкг | 14.7% | 6.2% | 679 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9009 мг | 20 мг | 9.5% | 4% | 1052 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 955.18 мг | 2500 мг | 38.2% | 16% | 262 г |
| Кальций, Ca | 122.98 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.2% | 813 г |
| Кремний, Si | 30.563 мг | 30 мг | 101.9% | 42.7% | 98 г |
| Магний, Mg | 138.4 мг | 400 мг | 34.6% | 14.5% | 289 г |
| Натрий, Na | 655.81 мг | 1300 мг | 50.4% | 21.1% | 198 г |
| Сера, S | 102.6 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.3% | 975 г |
| Фосфор, P | 357.6 мг | 800 мг | 44.7% | 18.7% | 224 г |
| Хлор, Cl | 983.21 мг | 2300 мг | 42.7% | 17.9% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.99 мг | 18 мг | 27.7% | 11.6% | 361 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 3.217 мкг | 10 мкг | 32.2% | 13.5% | 311 г |
| Литий, Li | 1.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0464 мг | 2 мг | 52.3% | 21.9% | 191 г |
| Медь, Cu | 950 мкг | 1000 мкг | 95% | 39.8% | 105 г |
| Молибден, Mo | 4.518 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.7% | 1549 г |
| Никель, Ni | 1.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.25 мкг | 55 мкг | 22.3% | 9.4% | 449 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22975 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.9983 мг | 12 мг | 16.7% | 7% | 601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лизин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.743 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.045 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.414 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.189 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.265 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.871 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.811 г | min 16.8 г | 34.6% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 19.2 мг | ~ | |||
| Теобромин | 648.369 мг | ~ |
Энергетическая ценность Брауни составляет 238,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».