| Яйцо куриное вареное вкрутую | 950 г |
| Аджика Чесночная [Традиции Вкуса] | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1050 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 700 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.2 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.3% | 667 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 12.5% | 444 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5% | 1111 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 455.7 мкг | 900 мкг | 50.6% | 28.1% | 197 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.496 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.997 мг | 5 мг | 39.9% | 22.1% | 250 г |
| бета Криптоксантин | 5.155 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.6% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 126.23 мг | 500 мг | 25.2% | 14% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 8.5% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 6.1% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.292 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.928 мкг | 3 мкг | 30.9% | 17.1% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 2.8% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.942 мкг | 10 мкг | 9.4% | 5.2% | 1062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2492 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.575 мкг | 50 мкг | 19.2% | 10.7% | 522 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6611 мг | 20 мг | 18.3% | 10.2% | 546 г |
| Ниацин | 1.742 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.58 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.2% | 891 г |
| Кальций, Ca | 42.93 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.4% | 2329 г |
| Кремний, Si | 4.844 мг | 30 мг | 16.1% | 8.9% | 619 г |
| Магний, Mg | 24.07 мг | 400 мг | 6% | 3.3% | 1662 г |
| Натрий, Na | 238.22 мг | 1300 мг | 18.3% | 10.2% | 546 г |
| Сера, S | 165.96 мг | 1000 мг | 16.6% | 9.2% | 603 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 11.3% | 491 г |
| Хлор, Cl | 355.2 мг | 2300 мг | 15.4% | 8.5% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.296 мг | 18 мг | 12.8% | 7.1% | 784 г |
| Йод, I | 10.61 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.9% | 1414 г |
| Кобальт, Co | 9.106 мкг | 10 мкг | 91.1% | 50.6% | 110 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 3.2% | 1718 г |
| Медь, Cu | 152.34 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 8.4% | 656 г |
| Молибден, Mo | 10.255 мкг | 70 мкг | 14.7% | 8.2% | 683 г |
| Никель, Ni | 3.889 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.248 мкг | 55 мкг | 24.1% | 13.4% | 415 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.24 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7375 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.2% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 1.8138 мг | 12 мг | 15.1% | 8.4% | 662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.717 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.417 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.156 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.246 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.906 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.788 г | min 16.8 г | 28.5% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.775 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 9 марта составляет 180,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».