| Чеснок луковица | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 80 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.2 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 0.9% | 3455 г |
| Жиры | 31.3 г | 56 г | 55.9% | 18.1% | 179 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.1% | 1565 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.966 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 3.6% | 906 г |
| бета Криптоксантин | 27.862 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 119.31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9.64 мг | 500 мг | 1.9% | 0.6% | 5187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 0.7% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.707 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.97 мг | 90 мг | 6.6% | 2.1% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.36 мг | 15 мг | 95.7% | 31.1% | 104 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 11.6% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6002 мг | 20 мг | 3% | 1% | 3332 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.62 мг | 2500 мг | 6.1% | 2% | 1649 г |
| Кальций, Ca | 41.84 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2390 г |
| Магний, Mg | 16.02 мг | 400 мг | 4% | 1.3% | 2497 г |
| Натрий, Na | 626.81 мг | 1300 мг | 48.2% | 15.6% | 207 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 1.8% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 1.55 мг | 2300 мг | 0.1% | 148387 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 1.8% | 1811 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.5% | 2146 г |
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 1986 г |
| Медь, Cu | 37.76 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.2% | 2648 г |
| Селен, Se | 0.859 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.5% | 6403 г |
| Цинк, Zn | 0.1217 мг | 12 мг | 1% | 0.3% | 9860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.69 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.414 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 60.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.214 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.635 г | min 16.8 г | 45.4% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.57 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 18.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность соус "Зоя" составляет 308,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».