Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек белковый

Крабовые палочки 123 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 107 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 105 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 22 г
Сыр Легкий 17% Сыробогатов 65 г
Творог нежный Савушкин 0% 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 20.9% 679 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.1% 2333 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.7% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 3.6% 4044 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 5.7% 2507 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 12.4% 1146 г
Витамин В4, холин 29.33 мг 500 мг 5.9% 8.4% 1705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 5.8% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.157 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18544 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 2.7% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 2.7% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин Н, биотин 3.148 мкг 50 мкг 6.3% 9% 1588 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 10.8% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.5129 мг 20 мг 7.6% 10.8% 1322 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.56 мг 2500 мг 2.9% 4.1% 3399 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 2% 7052 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 2% 6944 г
Натрий, Na 47.03 мг 1300 мг 3.6% 5.1% 2764 г
Сера, S 85.48 мг 1000 мг 8.5% 12.1% 1170 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 5.3% 2721 г
Хлор, Cl 84.71 мг 2300 мг 3.7% 5.3% 2715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 3% 4737 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 3.3% 4323 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 20.8% 687 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 2.8% 4975 г
Медь, Cu 37.3 мкг 1000 мкг 3.7% 5.3% 2681 г
Молибден, Mo 2.966 мкг 70 мкг 4.2% 6% 2360 г
Никель, Ni 1.24 мкг ~
Селен, Se 2.735 мкг 55 мкг 5% 7.1% 2011 г
Фтор, F 96.51 мкг 4000 мкг 2.4% 3.4% 4145 г
Хром, Cr 13.45 мкг 50 мкг 26.9% 38.3% 372 г
Цинк, Zn 0.335 мг 12 мг 2.8% 4% 3582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек белковый составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».