| Свинина жирная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 200 г |
| Цукини с кожурой, вареные, с солью | 600 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3% | 1900 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 16.4% | 350 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.6 мкг | 900 мкг | 36.4% | 20.9% | 275 г |
| бета Каротин | 2.099 мг | 5 мг | 42% | 24.1% | 238 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 458.777 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.7% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 3.75 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 3% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 6.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.214 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.5% | 2324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.57 мг | 90 мг | 25.1% | 14.4% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.837 мг | 15 мг | 12.2% | 7% | 817 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8747 мг | 20 мг | 9.4% | 5.4% | 1067 г |
| Ниацин | 0.831 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.76 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.5% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5705 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 2.9% | 1965 г |
| Натрий, Na | 110.3 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.9% | 1179 г |
| Сера, S | 8.64 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11574 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 4.6% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 6.48 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.164 мкг | 10 мкг | 11.6% | 6.7% | 859 г |
| Литий, Li | 0.798 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 3.6% | 1585 г |
| Медь, Cu | 49.34 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Никель, Ni | 0.399 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.093 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 59140 г |
| Фтор, F | 5.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75614 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.3178 мг | 12 мг | 2.6% | 1.5% | 3776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.634 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.672 г | min 16.8 г | 39.7% | 22.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».