Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из саго на воде. Свой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из саго на воде. Свой

Крахмал картофельный 75 г
Кукурузный крахмал 75 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Вода, бутилированная, в общем 510 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из саго на воде. Свой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.1% 76000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.8% 2240 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 8.7% 1223 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2874 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4688 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.6 мг 500 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.2% 51724 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0059 мг 20 мг 338983 г
Макроэлементы
Калий, K 3.75 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Кальций, Ca 14.14 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7072 г
Магний, Mg 1.61 мг 400 мг 0.4% 0.4% 24845 г
Натрий, Na 5.68 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22887 г
Сера, S 0.43 мг 1000 мг 232558 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 1.5% 7080 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.058 мг 18 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Медь, Cu 10.94 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 9141 г
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16272 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Цинк, Zn 0.011 мг 12 мг 0.1% 0.1% 109091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.588 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша из саго на воде. Свой составляет 94,4 кКал.

  • Порция = 340 гр (321 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».