| Кальмар (мясо) (Тушение) | 650 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 280 г |
| Шампиньоны | 800 г |
| Лук жареный по 2-56 (Жарка) | 80 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Масло оливковое | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.2% | 768 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.2% | 644 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2995 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.2 мкг | 900 мкг | 25.9% | 20.3% | 386 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 18.4% | 427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.9% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 12.7% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 38.04 мг | 500 мг | 7.6% | 6% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 17.6% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.719 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.7% | 2137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 3.1% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.767 мг | 15 мг | 11.8% | 9.3% | 849 г |
| Витамин Н, биотин | 3.126 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.9% | 1599 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5256 мг | 20 мг | 27.6% | 21.6% | 362 г |
| Ниацин | 2.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.56 мг | 2500 мг | 14.7% | 11.5% | 680 г |
| Кальций, Ca | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3514 г |
| Магний, Mg | 42.39 мг | 400 мг | 10.6% | 8.3% | 944 г |
| Натрий, Na | 67.5 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.1% | 1926 г |
| Сера, S | 89.38 мг | 1000 мг | 8.9% | 7% | 1119 г |
| Фосфор, P | 173.6 мг | 800 мг | 21.7% | 17% | 461 г |
| Хлор, Cl | 34.36 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 4.5% | 1768 г |
| Йод, I | 115.25 мкг | 150 мкг | 76.8% | 60.2% | 130 г |
| Кобальт, Co | 41.039 мкг | 10 мкг | 410.4% | 321.9% | 24 г |
| Литий, Li | 0.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 2.5% | 3145 г |
| Медь, Cu | 535.09 мкг | 1000 мкг | 53.5% | 42% | 187 г |
| Молибден, Mo | 9.162 мкг | 70 мкг | 13.1% | 10.3% | 764 г |
| Никель, Ni | 3.832 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.815 мкг | 55 мкг | 8.8% | 6.9% | 1142 г |
| Фтор, F | 14.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27894 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9.7% | 809 г |
| Цинк, Zn | 0.9153 мг | 12 мг | 7.6% | 6% | 1311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лизин | 0.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 43.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.985 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.773 г | min 16.8 г | 22.5% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.139 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.362 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары запеченные составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».