| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Перец чили красный острый маринованный, консервированный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.9% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 40% | 714 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 10.9% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 629.1 мкг | 900 мкг | 69.9% | 199.7% | 143 г |
| альфа Каротин | 27.167 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.831 мг | 5 мг | 76.6% | 218.9% | 131 г |
| бета Криптоксантин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 97.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 12.15 мг | 500 мг | 2.4% | 6.9% | 4115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 6% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 14.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.253 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6% | 4847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.68 мг | 90 мг | 20.8% | 59.4% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 6.6% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.1 мкг | 120 мкг | 53.4% | 152.6% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9388 мг | 20 мг | 4.7% | 13.4% | 2130 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.33 мг | 2500 мг | 11.7% | 33.4% | 858 г |
| Кальций, Ca | 56.63 мг | 1000 мг | 5.7% | 16.3% | 1766 г |
| Кремний, Si | 47.25 мг | 30 мг | 157.5% | 450% | 63 г |
| Магний, Mg | 24.4 мг | 400 мг | 6.1% | 17.4% | 1639 г |
| Натрий, Na | 255.1 мг | 1300 мг | 19.6% | 56% | 510 г |
| Сера, S | 28.83 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.3% | 3469 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 15.1% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 48.72 мг | 2300 мг | 2.1% | 6% | 4721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 524.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 11.4% | 2521 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.4% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.862 мкг | 10 мкг | 28.6% | 81.7% | 349 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 28% | 1019 г |
| Медь, Cu | 90.49 мкг | 1000 мкг | 9% | 25.7% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 13.5 мкг | 70 мкг | 19.3% | 55.1% | 519 г |
| Никель, Ni | 13.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 19435 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 16667 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 26.6% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.4495 мг | 12 мг | 3.7% | 10.6% | 2670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.92 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 21.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.067 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.047 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с чили составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».