| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Капуста белокочанная | 170 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 17.9% | 364 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.5% | 862 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.6 мкг | 900 мкг | 14.1% | 9.2% | 711 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 41.18 мг | 500 мг | 8.2% | 5.3% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.441 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.23 мг | 90 мг | 32.5% | 21.1% | 308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.1% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.699 мг | 15 мг | 11.3% | 7.4% | 883 г |
| Витамин Н, биотин | 2.993 мкг | 50 мкг | 6% | 3.9% | 1671 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.3 мкг | 120 мкг | 41.9% | 27.3% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2076 мг | 20 мг | 46% | 29.9% | 217 г |
| Ниацин | 8.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.05 мг | 2500 мг | 16.1% | 10.5% | 622 г |
| Кальций, Ca | 45.23 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.9% | 2211 г |
| Магний, Mg | 76.7 мг | 400 мг | 19.2% | 12.5% | 522 г |
| Натрий, Na | 72.09 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.6% | 1803 г |
| Сера, S | 43.86 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2280 г |
| Фосфор, P | 175.4 мг | 800 мг | 21.9% | 14.2% | 456 г |
| Хлор, Cl | 44.48 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 10.385 мкг | 10 мкг | 103.9% | 67.6% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 3.4% | 1871 г |
| Медь, Cu | 117.56 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.7% | 851 г |
| Молибден, Mo | 15.733 мкг | 70 мкг | 22.5% | 14.6% | 445 г |
| Никель, Ni | 6.538 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.734 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5.6% | 1162 г |
| Фтор, F | 12.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32626 г |
| Хром, Cr | 22.39 мкг | 50 мкг | 44.8% | 29.1% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.3799 мг | 12 мг | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.551 г | ~ | |||
| Валин | 1.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.706 г | ~ | |||
| Лизин | 2.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.79 г | ~ | |||
| Треонин | 0.961 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.933 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.718 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 1.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.744 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.789 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.936 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.053 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Ъ Котлеты курино-капустные 2015-06-08 составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».