| Капуста цветная (Припускание) | 366 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 246 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 148 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 9.8% | 1551 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.3% | 2074 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.5% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.8% | 909 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 821.5 мкг | 900 мкг | 91.3% | 139.6% | 110 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.569 мг | 5 мг | 91.4% | 139.8% | 109 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 15% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 87.02 мг | 500 мг | 17.4% | 26.6% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 29.1% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 13.8% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.911 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.2% | 2115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 6.4% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.53 мг | 90 мг | 17.3% | 26.5% | 580 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 8.1% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 4.3% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 5.974 мкг | 50 мкг | 11.9% | 18.2% | 837 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 18.8% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8348 мг | 20 мг | 9.2% | 14.1% | 1090 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.97 мг | 2500 мг | 9.2% | 14.1% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 38.86 мг | 1000 мг | 3.9% | 6% | 2573 г |
| Магний, Mg | 27.31 мг | 400 мг | 6.8% | 10.4% | 1465 г |
| Натрий, Na | 45.59 мг | 1300 мг | 3.5% | 5.4% | 2852 г |
| Сера, S | 42.22 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.4% | 2369 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 18.5% | 829 г |
| Хлор, Cl | 37.42 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 14.4% | 1069 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.9% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 2.399 мкг | 10 мкг | 24% | 36.7% | 417 г |
| Литий, Li | 2.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 7.6% | 2010 г |
| Медь, Cu | 44.82 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 6.9% | 2231 г |
| Молибден, Mo | 1.439 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.2% | 4864 г |
| Селен, Se | 8 мкг | 55 мкг | 14.5% | 22.2% | 688 г |
| Фтор, F | 13.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29007 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.9% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.4324 мг | 12 мг | 3.6% | 5.5% | 2775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | min 16.8 г | 7.1% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста с морковью и яйцом составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».