Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови с яйцом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови с яйцом и чесноком

Морковь 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 90 г
Чеснок 7 г
майонез Master GURME 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с яйцом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.1% 1617 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 15% 438 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.4% 4761 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.2% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1068.1 мкг 900 мкг 118.7% 77.6% 84 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 5.959 мг 5 мг 119.2% 78% 84 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6.1% 1071 г
Витамин В4, холин 80.2 мг 500 мг 16% 10.5% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 6.9% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.625 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 6038 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 2% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 4.3% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3896 г
Витамин Н, биотин 6.358 мкг 50 мкг 12.7% 8.3% 786 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.7% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.2988 мг 20 мг 6.5% 4.3% 1540 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.02 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1700 г
Кальций, Ca 34.03 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2939 г
Кремний, Si 12.435 мг 30 мг 41.5% 27.1% 241 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 3.8% 1732 г
Натрий, Na 50.99 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2550 г
Сера, S 57.25 мг 1000 мг 5.7% 3.7% 1747 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 7.1% 918 г
Хлор, Cl 78.69 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.4 мкг ~
Бор, B 99.7 мкг ~
Ванадий, V 49.1 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 4.1% 1592 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 3.8% 1728 г
Кобальт, Co 4.198 мкг 10 мкг 42% 27.5% 238 г
Литий, Li 3.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 4.1% 1582 г
Медь, Cu 67.51 мкг 1000 мкг 6.8% 4.4% 1481 г
Молибден, Mo 12.288 мкг 70 мкг 17.6% 11.5% 570 г
Никель, Ni 3.363 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 9.888 мкг 55 мкг 18% 11.8% 556 г
Стронций, Sr 4.31 мкг ~
Фтор, F 43.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9107 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 4.7% 1385 г
Цинк, Zn 0.5547 мг 12 мг 4.6% 3% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.459 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.912 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.211 г min 16.8 г 7.2% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%

Энергетическая ценность Салат из моркови с яйцом и чесноком составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».