| Сахар песок | 450 г |
| Масло топленое | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.2 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 502 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 9.2% | 324 г |
| Углеводы | 43 г | 219 г | 19.6% | 5.8% | 509 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6143 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 3.8% | 783 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 8.97 мг | 500 мг | 1.8% | 0.5% | 5574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.672 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8562 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 1% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14493 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5345 мг | 20 мг | 2.7% | 0.8% | 3742 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.83 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.3% | 10951 г |
| Кальций, Ca | 6.62 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 15106 г |
| Кремний, Si | 0.69 мг | 30 мг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Магний, Mg | 3.1 мг | 400 мг | 0.8% | 0.2% | 12903 г |
| Натрий, Na | 1.83 мг | 1300 мг | 0.1% | 71038 г | |
| Сера, S | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7837 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 0.7% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 3.93 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 58524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 0.6% | 5373 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.8% | 3623 г |
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 1.5% | 2024 г |
| Медь, Cu | 17.45 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5731 г |
| Молибден, Mo | 2.155 мкг | 70 мкг | 3.1% | 0.9% | 3248 г |
| Никель, Ni | 0.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.034 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Титан, Ti | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10449 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.1207 мг | 12 мг | 1% | 0.3% | 9942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.707 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.174 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.271 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.207 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.509 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.385 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.636 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.481 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.159 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.974 г | min 16.8 г | 29.6% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Исключение составляет 335,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».