| Кабачок желтый, замороженный | 650 г |
| Фарш с рисом | 560 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10% | 950 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.1% | 1057 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2896 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.8% | 1404 г |
| бета Каротин | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 6.5% | 1475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.302 мг | 1.5 мг | 20.1% | 19.2% | 497 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 32.6 мг | 500 мг | 6.5% | 6.2% | 1534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 11.8% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.649 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.8% | 3434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.711 мкг | 3 мкг | 23.7% | 22.6% | 422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 3.9% | 2466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 3.2% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 2.168 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.1% | 2306 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.64 мг | 20 мг | 13.2% | 12.6% | 758 г |
| Ниацин | 1.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.15 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.1% | 939 г |
| Кальций, Ca | 18.06 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5537 г |
| Кремний, Si | 77.391 мг | 30 мг | 258% | 246.4% | 39 г |
| Магний, Mg | 29.91 мг | 400 мг | 7.5% | 7.2% | 1337 г |
| Натрий, Na | 105.09 мг | 1300 мг | 8.1% | 7.7% | 1237 г |
| Сера, S | 94.45 мг | 1000 мг | 9.4% | 9% | 1059 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 14% | 680 г |
| Хлор, Cl | 153.83 мг | 2300 мг | 6.7% | 6.4% | 1495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 6.6% | 1442 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 3.415 мкг | 10 мкг | 34.2% | 32.7% | 293 г |
| Литий, Li | 0.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3345 мг | 2 мг | 16.7% | 16% | 598 г |
| Медь, Cu | 138.26 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 13.2% | 723 г |
| Молибден, Mo | 7.051 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.6% | 993 г |
| Никель, Ni | 7.285 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.355 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.4% | 4059 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.22 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9046 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8.2% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 1.3495 мг | 12 мг | 11.2% | 10.7% | 889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.513 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.525 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.695 г | min 16.8 г | 10.1% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок фаршированный составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».