Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка творог, ветчина, мука, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка творог, ветчина, мука, яйцо

Яйцо куриное 50 г
Творог влажный 2% жирности 80 г
Ветчина слабосолёная, постное мясо, обжаренная 72 г
Пшеничная мука, высшего сорта 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка творог, ветчина, мука, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 12.6% 382 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.8% 709 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3% 1622 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 5.8% 826 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.37 мг 1.5 мг 24.7% 11.8% 405 г
Витамин В2, рибофлавин 0.364 мг 1.8 мг 20.2% 9.7% 495 г
Витамин В4, холин 126.18 мг 500 мг 25.2% 12.1% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 6.4% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 5.8% 823 г
Витамин В9, фолаты 12.339 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3242 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 10.2% 469 г
Витамин D, кальциферол 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 4.7% 1014 г
Витамин D3, холекальциферол 0.339 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2627 г
Витамин Н, биотин 6.259 мкг 50 мкг 12.5% 6% 799 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8308 мг 20 мг 19.2% 9.2% 522 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 2.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.34 мг 2500 мг 10.8% 5.2% 925 г
Кальций, Ca 70.89 мг 1000 мг 7.1% 3.4% 1411 г
Кремний, Si 0.635 мг 30 мг 2.1% 1% 4724 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2185 г
Натрий, Na 601.35 мг 1300 мг 46.3% 22.2% 216 г
Сера, S 205.24 мг 1000 мг 20.5% 9.8% 487 г
Фосфор, P 244.8 мг 800 мг 30.6% 14.7% 327 г
Хлор, Cl 49.06 мг 2300 мг 2.1% 1% 4688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.8 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.29 мкг ~
Железо, Fe 1.58 мг 18 мг 8.8% 4.2% 1139 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2451 г
Кобальт, Co 3.195 мкг 10 мкг 32% 15.3% 313 г
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1885 г
Медь, Cu 104.81 мкг 1000 мкг 10.5% 5% 954 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 2.6% 1867 г
Никель, Ni 0.349 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Селен, Se 25.112 мкг 55 мкг 45.7% 21.9% 219 г
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20336 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3268 г
Цинк, Zn 1.8386 мг 12 мг 15.3% 7.3% 653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 1.672 г ~
Пролин 0.661 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.996 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.618 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.732 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.275 г min 16.8 г 19.5% 9.3%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.638 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.86 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.027 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:3 цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры 0.006 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лепешка творог, ветчина, мука, яйцо составляет 208,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок