Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из три желания 07,03,25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из три желания 07,03,25

Сметана 20% жирности 550 г
Сахар песок 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Яйцо куриное 340 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из три желания 07,03,25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.7 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.6% 1434 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 5.1% 718 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 7.7% 477 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5904 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 3.6% 1016 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.6% 1429 г
Витамин В4, холин 66.49 мг 500 мг 13.3% 4.9% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.7% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.168 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4363 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 2.6% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 1.2% 2913 г
Витамин Н, биотин 4.959 мкг 50 мкг 9.9% 3.6% 1008 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4593 мг 20 мг 7.3% 2.7% 1371 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.82 мг 2500 мг 8.4% 3.1% 1197 г
Кальций, Ca 49.45 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2022 г
Кремний, Si 0.804 мг 30 мг 2.7% 1% 3731 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2896 г
Натрий, Na 51.01 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2549 г
Сера, S 54.85 мг 1000 мг 5.5% 2% 1823 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 4% 929 г
Хлор, Cl 50.57 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.9 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18.09 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 2.5% 1456 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2415 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 7.7% 473 г
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 2.9% 1245 г
Медь, Cu 85.61 мкг 1000 мкг 8.6% 3.2% 1168 г
Молибден, Mo 4.92 мкг 70 мкг 7% 2.6% 1423 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Селен, Se 6.652 мкг 55 мкг 12.1% 4.4% 827 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21598 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.4293 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.612 г от 4.7 до 16.8 г 13% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.869 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.527 г min 16.8 г 15% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог из три желания 07,03,25 составляет 272,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».