Мой здоровый рацион

Рецепт Толи жареная толи тушёная курица без кожи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Толи жареная толи тушёная курица без кожи

Уксус яблочный 11.23 г
Соевый соус 11.28 г
Приправа для птицы 1 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо 434 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Толи жареная толи тушёная курица без кожи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 33.5 г 76 г 44.1% 20.9% 227 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.1% 778 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 1.9% 2446 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.087 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 4.1% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 8.2% 579 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 2.074 мг 5 мг 41.5% 19.7% 241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.556 мг 2 мг 27.8% 13.2% 360 г
Витамин В9, фолаты 17.627 мкг 400 мкг 4.4% 2.1% 2269 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 9.4% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 2.7% 1744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4261 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2.8% 1714 г
Витамин РР, НЭ 10.4126 мг 20 мг 52.1% 24.7% 192 г
Бетаин 1.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.72 мг 2500 мг 15.6% 7.4% 640 г
Кальций, Ca 25.3 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3953 г
Магний, Mg 42.19 мг 400 мг 10.5% 5% 948 г
Натрий, Na 376.18 мг 1300 мг 28.9% 13.7% 346 г
Сера, S 335.21 мг 1000 мг 33.5% 15.9% 298 г
Фосфор, P 275.4 мг 800 мг 34.4% 16.3% 290 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.905 мг 18 мг 10.6% 5% 945 г
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Медь, Cu 109.35 мкг 1000 мкг 10.9% 5.2% 914 г
Селен, Se 22.331 мкг 55 мкг 40.6% 19.3% 246 г
Цинк, Zn 3.3513 мг 12 мг 27.9% 13.2% 358 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.018 г ~
Валин 1.658 г ~
Гистидин* 1.036 г ~
Изолейцин 1.763 г ~
Лейцин 2.51 г ~
Лизин 2.832 г ~
Метионин 0.922 г ~
Треонин 1.411 г ~
Триптофан 0.392 г ~
Фенилаланин 1.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.821 г ~
Аспарагиновая кислота 2.985 г ~
Глицин 1.64 г ~
Глутаминовая кислота 5.03 г ~
Пролин 1.384 г ~
Серин 1.157 г ~
Тирозин 1.129 г ~
Цистеин 0.429 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.186 г от 0.9 до 3.7 г 20.7% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.532 г от 4.7 до 16.8 г 32.6% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.831 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.22 г min 16.8 г 13.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.784 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.165 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.033 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.066 г ~

Энергетическая ценность Толи жареная толи тушёная курица без кожи составляет 210,6 кКал.

  • Порция = 263 гр (553.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов