| Морковь (Мытьё, нарезка) | 1000 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кориандр, семена | 18 г |
| Чеснок | 40 г |
| Базилик, сушеный | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.6% | 4750 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.4% | 629 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.4% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.3% | 690 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1666.9 мкг | 900 мкг | 185.2% | 144.9% | 54 г |
| альфа Каротин | 0.659 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.002 мг | 5 мг | 200% | 156.5% | 50 г |
| бета Криптоксантин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.293 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.708 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 1.3% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 3.8% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.408 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 3.1% | 2521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.146 мг | 15 мг | 27.6% | 21.6% | 362 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 14% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0705 мг | 20 мг | 5.4% | 4.2% | 1868 г |
| Ниацин | 0.873 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.8 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.6% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 53.82 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.2% | 1858 г |
| Кремний, Si | 20.919 мг | 30 мг | 69.7% | 54.5% | 143 г |
| Магний, Mg | 41.86 мг | 400 мг | 10.5% | 8.2% | 956 г |
| Натрий, Na | 180.35 мг | 1300 мг | 13.9% | 10.9% | 721 г |
| Сера, S | 11.07 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9033 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 5.6% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 302.21 мг | 2300 мг | 13.1% | 10.3% | 761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 6.2% | 1266 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 2.029 мкг | 10 мкг | 20.3% | 15.9% | 493 г |
| Литий, Li | 5.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2804 мг | 2 мг | 14% | 11% | 713 г |
| Медь, Cu | 99 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.7% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 17.972 мкг | 70 мкг | 25.7% | 20.1% | 389 г |
| Никель, Ni | 5.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.968 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.4% | 5682 г |
| Стронций, Sr | 7.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8675 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.4819 мг | 12 мг | 4% | 3.1% | 2490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.214 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 78.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.308 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.022 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.234 г | min 16.8 г | 13.3% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.223 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.6% | 38.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковча (порция 200 гр) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».