| Капуста брокколи | 120 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 11% | 2815 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 6.1% | 4977 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2503 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.16 мг | 2500 мг | 1562500 г | ||
| Кальций, Ca | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 10.7% | 2830 г |
| Магний, Mg | 6.76 мг | 400 мг | 1.7% | 5.2% | 5917 г |
| Натрий, Na | 709.55 мг | 1300 мг | 54.6% | 167% | 183 г |
| Сера, S | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 10373 г |
| Фосфор, P | 1.4 мг | 800 мг | 0.2% | 0.6% | 57143 г |
| Хлор, Cl | 1094.18 мг | 2300 мг | 47.6% | 145.6% | 210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.06 мг | 18 мг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 8.3% | 3663 г |
| Марганец, Mn | 0.0147 мг | 2 мг | 0.7% | 2.1% | 13605 г |
| Медь, Cu | 8.75 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 2.8% | 11429 г |
| Молибден, Mo | 12.182 мкг | 70 мкг | 17.4% | 53.2% | 575 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 636.4 мкг | 4000 мкг | 15.9% | 48.6% | 629 г |
| Цинк, Zn | 0.0109 мг | 12 мг | 0.1% | 0.3% | 110092 г |
Энергетическая ценность Брокколи отварные составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».