Мой здоровый рацион

Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао

Какао-порошок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 11% 2923 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.4% 3500 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.6% 19909 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 61.3% 526 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 12.9% 2531 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.9% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 10.3% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 5.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.821 мкг 400 мкг 1.2% 3.9% 8297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.6% 46875 г
Витамин РР, НЭ 0.7286 мг 20 мг 3.6% 11.6% 2745 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.68 мг 2500 мг 6.5% 21% 1546 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 5.8% 5640 г
Магний, Mg 46.43 мг 400 мг 11.6% 37.4% 862 г
Натрий, Na 2.2 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 59091 г
Сера, S 9.46 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 10571 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 28.4% 1140 г
Хлор, Cl 4.25 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 54118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.358 мг 18 мг 13.1% 42.3% 763 г
Марганец, Mn 0.497 мг 2 мг 24.9% 80.3% 402 г
Медь, Cu 488.04 мкг 1000 мкг 48.8% 157.4% 205 г
Молибден, Mo 7.429 мкг 70 мкг 10.6% 34.2% 942 г
Фтор, F 115.54 мкг 4000 мкг 2.9% 9.4% 3462 г
Цинк, Zn 0.7607 мг 12 мг 6.3% 20.3% 1577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.964 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов