| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 31.9 г | 76 г | 42% | 23.7% | 238 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.4% | 1057 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3840 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.6 мкг | 900 мкг | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3% | 1895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.189 мг | 15 мг | 7.9% | 4.5% | 1262 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4881 мг | 20 мг | 72.4% | 40.9% | 138 г |
| Ниацин | 14.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.74 мг | 2500 мг | 15.8% | 8.9% | 633 г |
| Кальций, Ca | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5959 г |
| Магний, Mg | 116.57 мг | 400 мг | 29.1% | 16.4% | 343 г |
| Натрий, Na | 708.81 мг | 1300 мг | 54.5% | 30.8% | 183 г |
| Сера, S | 2.92 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Фосфор, P | 232.4 мг | 800 мг | 29.1% | 16.4% | 344 г |
| Хлор, Cl | 967.95 мг | 2300 мг | 42.1% | 23.8% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.939 мг | 18 мг | 10.8% | 6.1% | 928 г |
| Кобальт, Co | 12.405 мкг | 10 мкг | 124.1% | 70.1% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6431 г |
| Медь, Cu | 112.5 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.4% | 889 г |
| Молибден, Mo | 16.649 мкг | 70 мкг | 23.8% | 13.4% | 420 г |
| Хром, Cr | 33.78 мкг | 50 мкг | 67.6% | 38.2% | 148 г |
| Цинк, Zn | 1.7665 мг | 12 мг | 14.7% | 8.3% | 679 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.459 г | ~ | |||
| Валин | 1.757 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.784 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.527 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.676 г | ~ | |||
| Лизин | 3.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.176 г | ~ | |||
| Треонин | 1.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.622 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 1.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.824 г | ~ | |||
| Пролин | 1.365 г | ~ | |||
| Серин | 1.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».