Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с курицей и грибами

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 360 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 700 г
Шампиньоны (Жарка) 400 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 400 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.8% 458 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.4% 848 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.6% 1510 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4009 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 2.8% 1927 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.1% 896 г
Витамин В4, холин 36.31 мг 500 мг 7.3% 4% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 1.147 мг 5 мг 22.9% 12.4% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 7.7% 699 г
Витамин В9, фолаты 8.858 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4516 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 6.2% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 2% 2688 г
Витамин Н, биотин 5.162 мкг 50 мкг 10.3% 5.6% 969 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.5003 мг 20 мг 27.5% 14.9% 364 г
Ниацин 5.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.36 мг 2500 мг 10.2% 5.5% 979 г
Кальций, Ca 158.12 мг 1000 мг 15.8% 8.6% 632 г
Кремний, Si 0.63 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Магний, Mg 43.56 мг 400 мг 10.9% 5.9% 918 г
Натрий, Na 175.69 мг 1300 мг 13.5% 7.3% 740 г
Сера, S 149.07 мг 1000 мг 14.9% 8.1% 671 г
Фосфор, P 190.7 мг 800 мг 23.8% 12.9% 420 г
Хлор, Cl 276.37 мг 2300 мг 12% 6.5% 832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 3% 1780 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2290 г
Кобальт, Co 6.588 мкг 10 мкг 65.9% 35.7% 152 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2625 г
Медь, Cu 295.84 мкг 1000 мкг 29.6% 16% 338 г
Молибден, Mo 5.866 мкг 70 мкг 8.4% 4.6% 1193 г
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 15.378 мкг 55 мкг 28% 15.2% 358 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Титан, Ti 6.93 мкг ~
Фтор, F 48.75 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8205 г
Хром, Cr 10.18 мкг 50 мкг 20.4% 11.1% 491 г
Цинк, Zn 1.4369 мг 12 мг 12% 6.5% 835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.348 г ~
Аргинин* 0.991 г ~
Валин 0.906 г ~
Гистидин* 0.71 г ~
Изолейцин 0.768 г ~
Лейцин 1.378 г ~
Лизин 1.425 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.69 г ~
Триптофан 0.282 г ~
Фенилаланин 0.767 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.416 г ~
Заменимые аминокислоты 2.014 г ~
Аланин 0.74 г ~
Аспарагиновая кислота 1.142 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 2.681 г ~
Пролин 1.063 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.649 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.406 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.487 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.455 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и грибами составляет 184,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».