Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные от Метельской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные от Метельской

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 95 г
Мука высший сорт тм "алейка", 2 кг 60 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные от Метельской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 12.2% 357 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.5% 583 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.7% 1599 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1% 4265 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 4.4% 991 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 7.6% 573 г
Витамин В4, холин 96.44 мг 500 мг 19.3% 8.4% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 4.3% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.1% 1081 г
Витамин В9, фолаты 33.241 мкг 400 мкг 8.3% 3.6% 1203 г
Витамин В12, кобаламин 1.169 мкг 3 мкг 39% 17% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 2.5% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.066 мг 15 мг 13.8% 6% 726 г
Витамин Н, биотин 11.021 мкг 50 мкг 22% 9.6% 454 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9685 мг 20 мг 19.8% 8.6% 504 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.1 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2031 г
Кальций, Ca 142.85 мг 1000 мг 14.3% 6.2% 700 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1896 г
Натрий, Na 65.7 мг 1300 мг 5.1% 2.2% 1979 г
Сера, S 209.24 мг 1000 мг 20.9% 9.1% 478 г
Фосфор, P 221.1 мг 800 мг 27.6% 12% 362 г
Хлор, Cl 129.45 мг 2300 мг 5.6% 2.4% 1777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1919 г
Йод, I 12.07 мкг 150 мкг 8% 3.5% 1243 г
Кобальт, Co 4.068 мкг 10 мкг 40.7% 17.7% 246 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14815 г
Медь, Cu 67.94 мкг 1000 мкг 6.8% 3% 1472 г
Молибден, Mo 7.559 мкг 70 мкг 10.8% 4.7% 926 г
Олово, Sn 11.81 мкг ~
Селен, Se 31.277 мкг 55 мкг 56.9% 24.8% 176 г
Стронций, Sr 13.39 мкг ~
Фтор, F 38.91 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10280 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.2% 1946 г
Цинк, Zn 0.5634 мг 12 мг 4.7% 2% 2130 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.637 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.346 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.393 г min 16.8 г 14.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные от Метельской составляет 229,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».