Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутное печенье

Семена льна 20 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Кунжут 60 г
Банан 1 Штука
Мед пчелиный 0.6 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.5 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.1% 717 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 12.5% 235 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 2.4% 1210 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 9.8% 299 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 6029 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 9000 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 80.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.573 мг 1.5 мг 38.2% 11.2% 262 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 3% 994 г
Витамин В4, холин 23.5 мг 500 мг 4.7% 1.4% 2128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 2.9% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 4% 730 г
Витамин В9, фолаты 45.499 мкг 400 мкг 11.4% 3.3% 879 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 1.5% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 2% 1440 г
гамма Токоферол 2.457 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 6.639 мкг 50 мкг 13.3% 3.9% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.2482 мг 20 мг 26.2% 7.7% 381 г
Ниацин 1.75 мг ~
Бетаин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 449.29 мг 2500 мг 18% 5.3% 556 г
Кальций, Ca 596.35 мг 1000 мг 59.6% 17.5% 168 г
Кремний, Si 107.66 мг 30 мг 358.9% 105.4% 28 г
Магний, Mg 274.35 мг 400 мг 68.6% 20.1% 146 г
Натрий, Na 46.8 мг 1300 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Сера, S 95.14 мг 1000 мг 9.5% 2.8% 1051 г
Фосфор, P 374 мг 800 мг 46.8% 13.7% 214 г
Хлор, Cl 29.23 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 178.6 мкг ~
Ванадий, V 21.14 мкг ~
Железо, Fe 7.153 мг 18 мг 39.7% 11.7% 252 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5535 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 2.4% 1220 г
Литий, Li 29.911 мкг ~
Марганец, Mn 1.0273 мг 2 мг 51.4% 15.1% 195 г
Медь, Cu 768.35 мкг 1000 мкг 76.8% 22.6% 130 г
Молибден, Mo 6.739 мкг 70 мкг 9.6% 2.8% 1039 г
Никель, Ni 71.97 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 31.601 мкг 55 мкг 57.5% 16.9% 174 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 5.41 мкг 4000 мкг 0.1% 73937 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2252 г
Цинк, Zn 4.5738 мг 12 мг 38.1% 11.2% 262 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.984 г ~
Аргинин* 1.04 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.591 г ~
Заменимые аминокислоты 4.76 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.952 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.712 г ~
Глутаминовая кислота 2.163 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.95 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 8.09 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.542 мг ~
Стигмастерол 1.355 мг ~
бета Ситостерол 88.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.034 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.987 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.007 г min 16.8 г 47.7% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.235 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.012 г от 11.2 до 20.6 г 98.3% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.421 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.549 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.938 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кунжутное печенье составляет 340,5 кКал.

  • Порция = 16 гр (54.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».