| Капуста цветная | 850 г |
| Сыр Дор Блю 50% | 50 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9.5% | 2171 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7% | 2947 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.7% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 13% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 10.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 42.56 мг | 500 мг | 8.5% | 17.6% | 1175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 35.1% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 19.8% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.598 мкг | 400 мкг | 5.4% | 11.2% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.74 мг | 90 мг | 73% | 150.8% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 2.7% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 1.407 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.8% | 3554 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 25.8% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9567 мг | 20 мг | 4.8% | 9.9% | 2091 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.74 мг | 2500 мг | 7.9% | 16.3% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 25.58 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.4% | 3909 г |
| Магний, Mg | 16.15 мг | 400 мг | 4% | 8.3% | 2477 г |
| Натрий, Na | 9.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 13699 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 12.6% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 0.2 мг | 2300 мг | 1150000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 15.3% | 1361 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.2% | 16667 г |
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 15.7% | 1318 г |
| Медь, Cu | 40.26 мкг | 1000 мкг | 4% | 8.3% | 2484 г |
| Селен, Se | 0.657 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.5% | 8371 г |
| Фтор, F | 0.94 мкг | 4000 мкг | 425532 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2695 мг | 12 мг | 2.2% | 4.5% | 4453 г |
Энергетическая ценность ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».