| Яйцо куриное | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый | 0 г |
| Ветчина, рубленная, неконсервированная | 0 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 38 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 39 г |
| Укроп | 0 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Сосиски, молочные | 97 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 6% | 458 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 9% | 302 г |
| Жиры | 28.1 г | 56 г | 50.2% | 13.6% | 199 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5798 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 498.3 мкг | 900 мкг | 55.4% | 15.1% | 181 г |
| Ретинол | 0.353 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 4.8% | 571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 3.4% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.686 мг | 1.8 мг | 38.1% | 10.4% | 262 г |
| Витамин В4, холин | 320.17 мг | 500 мг | 64% | 17.4% | 156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.798 мг | 5 мг | 36% | 9.8% | 278 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 4.6% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.576 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.1% | 2413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.819 мкг | 3 мкг | 27.3% | 7.4% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.16 мг | 90 мг | 74.6% | 20.3% | 134 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.871 мкг | 10 мкг | 28.7% | 7.8% | 348 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.261 мг | 15 мг | 8.4% | 2.3% | 1190 г |
| Витамин Н, биотин | 25.558 мкг | 50 мкг | 51.1% | 13.9% | 196 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 5.7% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4929 мг | 20 мг | 32.5% | 8.8% | 308 г |
| Ниацин | 1.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.06 мг | 2500 мг | 13.7% | 3.7% | 729 г |
| Кальций, Ca | 259.45 мг | 1000 мг | 25.9% | 7% | 385 г |
| Кремний, Si | 6.241 мг | 30 мг | 20.8% | 5.7% | 481 г |
| Магний, Mg | 32.39 мг | 400 мг | 8.1% | 2.2% | 1235 г |
| Натрий, Na | 612.87 мг | 1300 мг | 47.1% | 12.8% | 212 г |
| Сера, S | 314.73 мг | 1000 мг | 31.5% | 8.6% | 318 г |
| Фосфор, P | 400.1 мг | 800 мг | 50% | 13.6% | 200 г |
| Хлор, Cl | 209.32 мг | 2300 мг | 9.1% | 2.5% | 1099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.183 мг | 18 мг | 23.2% | 6.3% | 430 г |
| Йод, I | 26.15 мкг | 150 мкг | 17.4% | 4.7% | 574 г |
| Кобальт, Co | 14.327 мкг | 10 мкг | 143.3% | 38.9% | 70 г |
| Литий, Li | 22.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 1.5% | 1857 г |
| Медь, Cu | 147.06 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 4% | 680 г |
| Молибден, Mo | 11.619 мкг | 70 мкг | 16.6% | 4.5% | 602 г |
| Никель, Ni | 1.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.822 мкг | 55 мкг | 76% | 20.7% | 132 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.83 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.5% | 4949 г |
| Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 3.9% | 703 г |
| Цинк, Zn | 1.929 мг | 12 мг | 16.1% | 4.4% | 622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.386 г | ~ | |||
| Валин | 1.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.725 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.11 г | ~ | |||
| Лизин | 1.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.006 г | ~ | |||
| Треонин | 1.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.2 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.837 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.944 г | ~ | |||
| Пролин | 1.263 г | ~ | |||
| Серин | 1.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.996 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.187 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.8% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.332 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.6% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 749.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.425 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.196 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.095 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.159 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.585 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.803 г | min 16.8 г | 46.4% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной, сыром и овощами составляет 368 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».