| Варенье из малины | 220 г |
| Кефир 2,5% жирности | 220 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яйцо куриное | 91 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 8 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Какао-порошок | 35 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.2 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 6% | 597 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3% | 1188 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 5.2% | 675 г |
| Углеводы | 45.8 г | 219 г | 20.9% | 7.4% | 478 г |
| Углеводы (общие) | 23.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.1% | 690 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6627 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 51.96 мг | 500 мг | 10.4% | 3.7% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 2.6% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.255 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.2% | 3018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.099 мг | 15 мг | 20.7% | 7.3% | 484 г |
| Витамин Н, биотин | 3.515 мкг | 50 мкг | 7% | 2.5% | 1422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8754 мг | 20 мг | 9.4% | 3.3% | 1066 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.3 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.7% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 50.17 мг | 1000 мг | 5% | 1.8% | 1993 г |
| Кремний, Si | 1.242 мг | 30 мг | 4.1% | 1.5% | 2415 г |
| Магний, Mg | 28.52 мг | 400 мг | 7.1% | 2.5% | 1403 г |
| Натрий, Na | 273.28 мг | 1300 мг | 21% | 7.4% | 476 г |
| Сера, S | 49.66 мг | 1000 мг | 5% | 1.8% | 2014 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 4.3% | 821 г |
| Хлор, Cl | 49.86 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.812 мг | 18 мг | 10.1% | 3.6% | 993 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 1.749 мкг | 10 мкг | 17.5% | 6.2% | 572 г |
| Марганец, Mn | 0.3608 мг | 2 мг | 18% | 6.4% | 554 г |
| Медь, Cu | 218.41 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 7.7% | 458 г |
| Молибден, Mo | 7.878 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4% | 889 г |
| Никель, Ni | 0.683 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.449 мкг | 55 мкг | 9.9% | 3.5% | 1009 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14948 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.7023 мг | 12 мг | 5.9% | 2.1% | 1709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.635 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.3% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.706 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | min 16.8 г | 11.9% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Коврижка на кефире с какао составляет 282,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».