| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 6 Штука |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 600 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 250 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 300 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 0 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.2% | 659 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.7% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7.2% | 848 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 9% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 73.13 мг | 500 мг | 14.6% | 8.9% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 6.7% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.579 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.4% | 2568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.719 мкг | 3 мкг | 24% | 14.6% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.3% | 1812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 6.903 мкг | 50 мкг | 13.8% | 8.4% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.119 мг | 20 мг | 15.6% | 9.5% | 641 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.03 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.4% | 1785 г |
| Кальций, Ca | 181.41 мг | 1000 мг | 18.1% | 11% | 551 г |
| Кремний, Si | 0.273 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 10989 г |
| Магний, Mg | 21.03 мг | 400 мг | 5.3% | 3.2% | 1902 г |
| Натрий, Na | 199.75 мг | 1300 мг | 15.4% | 9.3% | 651 г |
| Сера, S | 123.7 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.5% | 808 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 14.6% | 417 г |
| Хлор, Cl | 343.48 мг | 2300 мг | 14.9% | 9% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 3.5% | 1749 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.3% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 2.837 мкг | 10 мкг | 28.4% | 17.2% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 3.9% | 1544 г |
| Медь, Cu | 62.56 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.8% | 1598 г |
| Молибден, Mo | 6.273 мкг | 70 мкг | 9% | 5.5% | 1116 г |
| Олово, Sn | 7.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.047 мкг | 55 мкг | 23.7% | 14.4% | 422 г |
| Стронций, Sr | 9.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14717 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 1.2041 мг | 12 мг | 10% | 6.1% | 997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.545 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.414 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.655 г | min 16.8 г | 15.8% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивая ачма от шефа составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».