Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куриной грудкой и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой и кукурузой

Помидор (томат), грунтовый 60 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Кукуруза, зерно 30 г
Яйцо куриное 25 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 20 г
Чеснок 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.3% 618 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.8% 1302 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.6% 2086 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.8% 1111 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.3% 3304 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 8.4% 900 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.5% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.5% 1161 г
Витамин В4, холин 67.84 мг 500 мг 13.6% 10.3% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 11.2% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 12.5% 606 г
Витамин В9, фолаты 11.807 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3388 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 6.7% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 6.2% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 3.2% 2358 г
Витамин Н, биотин 6.392 мкг 50 мкг 12.8% 9.7% 782 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.8614 мг 20 мг 19.3% 14.6% 518 г
Ниацин 3.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.97 мг 2500 мг 9.8% 7.4% 1021 г
Кальций, Ca 128.61 мг 1000 мг 12.9% 9.8% 778 г
Кремний, Si 10.447 мг 30 мг 34.8% 26.4% 287 г
Магний, Mg 49.62 мг 400 мг 12.4% 9.4% 806 г
Натрий, Na 317.43 мг 1300 мг 24.4% 18.5% 410 г
Сера, S 128.57 мг 1000 мг 12.9% 9.8% 778 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 19% 398 г
Хлор, Cl 498.5 мг 2300 мг 21.7% 16.5% 461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.9 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 13.64 мкг ~
Железо, Fe 1.545 мг 18 мг 8.6% 6.5% 1165 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 3.1% 2455 г
Кобальт, Co 6.101 мкг 10 мкг 61% 46.3% 164 г
Литий, Li 8.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.2222 мг 2 мг 11.1% 8.4% 900 г
Медь, Cu 111.96 мкг 1000 мкг 11.2% 8.5% 893 г
Молибден, Mo 10.664 мкг 70 мкг 15.2% 11.5% 656 г
Никель, Ni 15.995 мкг ~
Олово, Sn 5.64 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 15.332 мкг 55 мкг 27.9% 21.2% 359 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 55.1 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7260 г
Хром, Cr 9.52 мкг 50 мкг 19% 14.4% 525 г
Цинк, Zn 1.1414 мг 12 мг 9.5% 7.2% 1051 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.848 г ~
Лизин 0.832 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.792 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.774 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.391 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.663 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.518 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.453 г min 16.8 г 8.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и кукурузой составляет 131,8 кКал.

  • Порция = 207 гр (272.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».