| фарш | 300 г |
| Лук репчатый | 167 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 9.6% | 608 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.7% | 463 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 2.3% | 2479 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 48.24 мг | 500 мг | 9.6% | 5.6% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 5.8% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 7.3% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.727 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.143 мкг | 3 мкг | 38.1% | 22.4% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 2.1% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.3% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 3.647 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.3% | 1371 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5819 мг | 20 мг | 27.9% | 16.4% | 358 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.86 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.6% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4673 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2191 г |
| Натрий, Na | 54.41 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.5% | 2389 г |
| Сера, S | 160.68 мг | 1000 мг | 16.1% | 9.4% | 622 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 10.4% | 565 г |
| Хлор, Cl | 62.08 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.999 мг | 18 мг | 11.1% | 6.5% | 900 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.6% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 7.044 мкг | 10 мкг | 70.4% | 41.3% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Медь, Cu | 191.52 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 11.3% | 522 г |
| Молибден, Mo | 6.816 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.7% | 1027 г |
| Селен, Se | 3.286 мкг | 55 мкг | 6% | 3.5% | 1674 г |
| Фтор, F | 64.05 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6245 г |
| Хром, Cr | 7.05 мкг | 50 мкг | 14.1% | 8.3% | 709 г |
| Цинк, Zn | 2.1094 мг | 12 мг | 17.6% | 10.3% | 569 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты на пару (фарш, лук, яйцо) составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».