Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с перцем огурцом Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с перцем огурцом Я

Огурец парниковый 200 г
Масло Подсолнечное [Идеал] 18 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с перцем огурцом Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 15.4% 982 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 5.9% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 17.8% 845 г
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 19.3% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4737 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 7.7% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 13.7% 1099 г
Витамин В9, фолаты 7.849 мкг 400 мкг 2% 3% 5096 г
Витамин C, аскорбиновая 75.04 мг 90 мг 83.4% 126% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2.7% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8850 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 14.8% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.4958 мг 20 мг 2.5% 3.8% 4034 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.27 мг 2500 мг 7% 10.6% 1435 г
Кальций, Ca 13.76 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7267 г
Кремний, Si 40.188 мг 30 мг 134% 202.4% 75 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 4.2% 3630 г
Натрий, Na 65.79 мг 1300 мг 5.1% 7.7% 1976 г
Сера, S 7.47 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13387 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 4.5% 3333 г
Хлор, Cl 115.37 мг 2300 мг 5% 7.6% 1994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.9 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 4.2% 3550 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 24% 628 г
Литий, Li 27.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 7.6% 1996 г
Медь, Cu 57.57 мкг 1000 мкг 5.8% 8.8% 1737 г
Молибден, Mo 2.37 мкг 70 мкг 3.4% 5.1% 2954 г
Никель, Ni 1.576 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Фтор, F 3.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 132450 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 8.9% 1695 г
Цинк, Zn 0.2647 мг 12 мг 2.2% 3.3% 4533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с перцем огурцом Я составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».